¿Tiene riesgos para el corazón el no desayunar?

El desayuno es la comida mas importante del día ya que es el inicio de la actividad tras el periodo mas largo sin alimento. Directamente no hay evidencia de que el no desayunar tenga efectos negativos para la salud cardiovascular pero sí para nuestro metabolismo. Si no desayunamos por la mañana el cuerpo detecta falta de glucosa, este nutriente es vital para el funcionamiento del cerebro por lo que nuestro organismo crea sustitutos temporales para ello cosa que en el caso de pacientes diabéticos puede conllevar una descompensación o hipoglucemias. Además si no se desayuna por la mañana el riesgo de llegar al mediodía con más hambre es mayor por lo que acabaremos comiendo el doble y aumentando el peso y la grasa corporal.