¿Tiene la gente diferentes modos de expresar sus sentimientos?

Sí. Hay personas que expresan sus emociones de una forma más intensa y expresiva que otras, y por otro lado las hay más conmedidas y cautas a la hora de hablar o expresar sus sentimientos. 
Un claro ejemplo lo tenemos en las diferentes culturas. En América latina, por lo general las personas están acostumbradas a expresar su júbilo o su tristeza de una forma que quizás a nosotros nos parezca exagerada, y sin embargo en Asia no suelen expresar sus emociones a otras personas.