Tengo fiebre tifoidea, ya llevo dos semanas de tratamiento, ¿puedo comer pollo frito? Me apetece mucho.
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Dra. Cristina Martín López respondió:
La fiebre tifoidea es una enfermedad que afecta principalmente al tracto gastrointestinal, y como tal, durante el tiempo que dure el tratamiento y hasta que no desaparezcan los síntomas hay que cuidar la dieta y los alimentos que ingerimos. Es por ello que de momento no le recomendaría que consuma alimentos ricos en grasas,como los fritos, ingiriéndolos preferiblemente hervidos, a la plancha o al vapor.
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