Tengo espondilitis anquilosante desde hace 1 mes. ¿Qué tipo de dieta o recomendaciones debo seguir?

Se habla de muchas dietas especializadas para personas con enfermedades articulares, pero hasta la fecha, ninguna de estas afirmaciones ha sido fundamentada por estudios controlados rigurosamente. La dieta recomendada en espondilitis debe ser nutritiva y equilibrada. Si hay algún alimento que al tomarlo se nota empeoramiento, debería hacer un diario de alimentos durante unas semanas para saber si en verdad hay diferencia o si tiene sensibilidad a algún alimento. También debe realizar ejercicios de flexibilidad y movilización de la columna de forma habitual, lo cual le va a mejorar la sintomatología y va a retrasar el deterioro y rigidez de la columna.