¿Se deben evitar los alimentos dulces?

Comer no es sólo nutrirse, para una alimentación sana hay que comer de todo en su justa cantidad de forma equilibrada. Incluso estando a dieta se pueden tomar alimentos dulces, y no estoy hablando sólo de la fruta. Mucha rigidez en la dieta a veces sólo sirve para aumentar el sentimiento de culpa ante las “trasgresiones”. Un capricho dulce, de vez en cuando, puede que ayude a levantar la moral o a no caer en un atracón. Cuando se está a dieta lo más contraproducente es la mentalidad del todo o nada, de lo permitido y lo prohibido. No todo es cuestión de calorías. Por la mañana el metabolismo está más alto y quema más los azucares, después de comer hay que limitar las cantidades de los glúcidos y en la cena el dulce sólo en los grandes acontecimientos.