¿Qué son los fitoestrógenos? ¿Y los estrógenos ambientales?
Dr. Antonio Jesús Martínez Ortega respondió:
Los fitoestrógenos son sustancias contenidas en los vegetales, habitualmente con una estructura derivada del colesterol, que tienen un efecto similar a los estrógenos (Es decir, son capaces de activar el receptor estrogénico en mayor o menor medida). Los estrógenos ambientales son exactamente lo mismo, sólo que en este caso pueden derivar u originarse a partir de plásticos y envases, aditivos, etc.