¿Que debo realmente comer .y no comer?. ¿Debo tomar mucha agua?
Dr. Delgado NutriSpa respondió:
Endocrino (Santander)En la primera pregunta hay implícito que habría que prohibir ciertos alimentos. Como principio básico de salud física y psicológico 'PROHIBIDO PROHIBIRSE'. ¿Qué se deber comer?: de todo y cuanto más variado mejor, para que el organismo cubra sus necesidades diarias de micro-nutrientes (vitaminas y minerales) y macro-nutrientes (proteínas,carhohidratos y grasas). Los carbohidratos complejos (pan, pasta,arroz, legumbres,frutos secos,patata) y simples (frutas,verduras) es donde más cantidad hay que ingerir a lo largo del día para evitar pasar hambre; luego vienen las proteínas (carne,pescado,lácteos,huevos - también hay proteínas en las legumbres, pasta, frutos secos) que son los 'ladrillos' de nuestro cuerpo y, muy importante también las grasas (vegetales y animales). ¡Dieta Mediterránea!