¿Qué cantidad de omega se tiene que consumir? ¿Qué alimentos contienen omega 3?
Dr. Antonio Jesús Martínez Ortega respondió:
La cantidad de omega-3 y 6que debe consumirse es variable dependiendo de las circunstancias (Edad, sexo, situación de embarazo, ingesta calórica recomendada...). En líneas generales, la cantidad diaria recomendada de omega-3 es de 1.6 gr, mientras que de omega-6 es de 14-17 gr aproximadamente (Según las tablas de la National Academy of Science americana de 2004). El omega-3 está presente sobre todo en los pescados azules (sardina, arenque, caballa, atún, bacalao...) que deben consumirse al menos dos veces a la semana, y también en sus aceites, así como en el marisco. Con respecto a los vegetales, el omega 3 está presente en el aceite de diversas semillas, como la canola, y en menor proporción en el aceite de soja y en el de maíz.