¿Qué alimentos son imprescindibles para llevar una vida sana?
Elisabeth Font Mas respondió:
Dietista (Manresa)Un buen patrón alimentario incluye alimentos de todos los grupos y cuanto más variada sea la dieta tanto mejor; la base de la dieta son los vegetales; en el computo diario, debe haber: 2 raciones de verduras ( 1 cruda y otra cocinada); 2 raciones de fruta fresca; 2 r de proteína ( pescado, carne, legumbres, huevos...) y las raciones de hidratos de carbono amiláceos que la persona requiera según sus requerimientos individuales; un buen patrón alimentario precisa que se consuman grasas de calidad( aceite de oliva, pescado azul, semillas, fruta seca cruda...) sin olvidarse de beber agua ; unos 2 l/ dia.