¿Las pruebas de alergia detecta alergias alimenticias?

Question

Dr. Jaime Sánchez López · Accepted Answer

Efectivamente, las pruebas cutáneas en prick test sirven para detectar tanto las alergias alimentarias como las alergias respiratorias, ya que el mecanismo responsable en ambos casos es el mismo.

Dra. Rocio De la Higuera Artesero · Answer

Sí, tanto con las técnicas en vivo ( test cutáneos tanto con extractos comerciales como con los alimentos naturales sospechosos de la reacción alérgica ) como con las técnicas de laboratorio nos permiten determinar si existe IgE específica responsable de la reaccción alérgica con un alimento.