¿La grasa de los productos ibéricos es sana para la salud?
- 1 Respuesta
- 56 visitas
-
98Dr. Enrique Fernandez Carbonero respondió:
Nefrólogo (Murcia)No confundir "ibérico" con alguna raza en especial de cerdo o con lo que come el cerdo. Se ha escrito mucho sobre esto. El cerdo que come bellota toda su vida (algo muy raro de encontrar) y que trota libre por el campo, tendrá una grasa con mayor porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados (por las propias bellotas).
Preguntas relacionadas
- ¿Por qué son más recomendables las grasas vegetales que las animales? Y si es así. ¿Por que la margarina está tan criticada?
- Hola. ¿Por qué el aceite de oliva virgen extra es el más bueno, más sano y más caro?
- Hola mi dentista me dice que debería hacer un blanqueamiento antes de ponerme y después de quitarme los bráquets. ¿Es realmente necesario?
- En cuanto a la salud dental de mis 5 hijos ¿Cuáles son los mayores problemas a los que me voy a enfrentar? ¿Cómo los puedo ...
- He leído que tomar mucho café ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, ¿es cierto? ¿es tan bueno?
- ¿Es cierto que la corteza del pan engorda más que la miga?
- ¿Qué beneficios tienen los ácidos grasos Omega 3? ¿En qué alimentos se pueden encontrar de manera natural?
- ¿Me pueden recomendar una dieta para bajar de peso en un mes?
- ¿Qué debo hacer si padezco de ansiedad severa?
- Soy una persona muy nerviosa, y a veces me pongo a hiperventilar. ¿Hay algún ejercicio que pueda utilizar para calmarme?