Hola, he oído que ciertos alimentos funcionan bien contra la artrosis, cómo el brócoli, los arándanos, el té verde y las habichuelas. ¿Es verdad?
Dr. Norberto Gómez Rodríguez respondió:
Reumatólogo (Vigo)Todos los alimentos ricos en antioxidantes naturales y ácidos grasos insaturados contribuyen a preservar los tejidos de las lesiones oxidativas e inflamatorias. Por supuesto, aportan un discreto beneficio a los pacientes con artrosis, aunque no curan la enfermedad ni detienen su evolución. Suelen contribuir a reducir algo el consumo de antiinflamatorios. Hay medicamentos con mayor capacidad para reducir el daño articular artrósico a medio y largo plazo, pero una alimentación sana y con suficientes antioxidantes naturales es muy deseable.