He leído que tomar mucho café ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, ¿es cierto? ¿es tan bueno?
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Dr. Antonio Jesús Martínez Ortega respondió:
Es cierto que existen estudios que asocian el consumo MODERADO de café (Dos a tres tazas diarias) con una menor incidencia de diabetes tipo 2 (Es decir, que puede ayudar a prevenir la aparición de diabetes), aproximadamente un 12% menos por cada dos tazas. Ahora bien, el consumo excesivo de café tiene efectos adversos para la salud (Nerviosismo, taquicardia, insomnio...), por lo que debe consumirse con moderación.
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