¿Hasta cuánto tiempo se puede tener síntomas y sufrir una intoxicación alimentaria?
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La intoxicación alimentaria está provocada por el consumo de comida contaminada. Organismos infecciosos, virus y parásitos, y sus agentes contaminantes pueden intoxicar los alimentos. Cuándo tu cuerpo desarrolla los síntomas depende de que toxina exacta la ha causado. Una de las más comunes son las toxinas producidas por los estafilococos aureus, cuando la comida no está suficientemente cocinada.
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