¿Es cierto que la corteza del pan engorda más que la miga?
Dr. Delgado NutriSpa respondió:
Endocrino (Santander)No hay alimentos que engorden ni adelgazen. Es el conjunto de hábitos (dietéticos y no dietéticos) y estilo de vida el que favorece un peso controlado o descontrolado. ¡ Está prohibido prohibirse !. No preocuparse por la diferencia entre miga y corteza. Disfrutar de lo que se come es aún más importante ... ¡ A vuestra salud !