¿Es cierto que la comida basura es adictiva? ¿Le echan algo para que lo sea?
Dr. Antonio Jesús Martínez Ortega respondió:
La comida "basura" efectivamente es más "apetecible" que la normal, por varias circunstancias. De una parte, por su presentación: colores vivos, salsas vistosas... Y de otra, por sus componentes. No contiene ningún tipo de sustancia sintética adictiva, pero la comida rápida suele ser rica en grasa (Que aporta un sabor agradable) y sal (Que aumenta el apetito y la necesidad de tomar más comida).