¿Es bueno comer limón y ajo crudo?

Hola,
Como todo, en exceso tiene sus riesgos. "La dosis hace el veneno".
No hay ningún problema que consumas estos dos alimentos en crudo. El limón contiene VitC que es fundamental para un correcto funcionamiento del organismo. Es una vit antioxidante. Necesitamos entre 60-80mg/día. La puedes encontrar en otros alimentos como pimientos crudos, coles, kiwi, brécol, tomate, espinacas, naranjas, pomelos, melón entre otros (por orden de más a menos cantidad de vitC, y si se consumen en crudo mejor, pues es una vit hidrosoluble que con el cocinado se pierde).El ajo crudo es un bulbo rico en HC y con interesantes cantidades de potasio y fósforo, además de otros oligoelementos. Tb VitC pro no tanta como ant. Úsalo en preparaciones, para aliñar. No tomarlo como"pastillas". Esp