¿El ayuno puede provocar crisis de gota?.

El ayuno SÍ puede provocar crisis de gota, pues los períodos largos de ayuno provocan un aumento significativo del ácido úrico. Esto ocurre porque el organismo, en períodos de ayuno prolongado utiliza de forma masiva las propias proteínas, incrementando así los niveles de ácido úrico en sangre. Otra causa de aumento de ácido úrico es por la posible deshidratación que ocurre en el ayuno, ya que ésta provoca peor funcionamiento del riñón, con la disminución de la excreción de ácido úrico por la orina, y con ello, su acúmulo en la sangre. Por ello es recomendable para los enfermos con hiperuricemia aumentar la frecuencia de las comidas y evitar largos períodos sin ingerir alimentos.