¿Cuáles son los síntomas de una intoxicación alimentaria a las 24-48 horas?.

Según las horas de la toma de alimento y los síntomas es un germen u otro. Veamos: 1-6 horas de la ingestión Staococcus, con náuseas intensas, vómitos, calambres abdominales y diarrea acuosa. 6-16 horas de la ingestión de alimentos, Clostridium perfringens; son poco frecuentes los vómitos, se resuelve espontáneamente en 24 horas. 24 y 72 horas de una comida, suele deberse a Salmonella, Shigella o Escherichia coli, suele dar gastroenteritis. No existe tratamiento específico. El tratamiento seria: reposo en cama y supresión vía oral hasta después de 4 horas de que el vómito haya cedido. Y como siempre avisar al médico.