¿Cuáles son las causas de la alergia al tomate?
Dr. Antonio Barrientos González respondió:
Médico de Familia (Estepona)Las alergias al tomate suelen estar causadas por la profilinas, proteínas que suelen estar presentes en muchos vegetales.Suelen dar lo que se llama un síndrome de alergia oral( picor e hichazon labios.zona perioral,,,) ya que sulen ser destruidas por las enzimas salivales.