A la hora de prevenir enfermedades de los ojos, como las cataratas o la degeneración macular, ¿influye la dieta de alimentación que siga?
Dr. Oscar Buchacra Castellano respondió:
Los procesos oxidativos parecen claramente relacionados con enfermedades oculares como el glaucoma, la degeneración macular asociada a la edad, o las cataratas. Estudios demuestran que los antioxidantes tienen un papel protector,pero los mecanismos de acción son complejos. Los ácidos grasos omega-3, la luteína y zeaxantina, la vitamina C, la vitamina E y el zinc pueden ayudar a reducir el riesgo.